{"product_id":"沼山大根の切干大根-輪切り","title":"沼山大根の切干大根（輪切り）","description":"\u003cdiv class=\"product-container\" style=\"line-height: 1.8; color: #333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;\"\u003e\n    \u003c!-- 상품 설명 섹션 --\u003e\n    \u003cdiv class=\"description-section\" style=\"margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n            🔳沼山大根の切干大根（輪切り）\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\n            秋田の伝統野菜のひとつ、沼山大根。その切り干し大根です。横手市沼山地域でその栽培方法と共に受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\n            青首が美しく、干して燻して漬ける、元祖「いぶりがっこ」の大根として人気のあった大根です。\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\n            しかし、残念ながら数十年前にその歴史が途絶えてしまいます。そして2018年、田口康平さんや若手の農家さんたち３件で、秋田県農業試験場からその種を譲り受け、再び栽培に取り組み始めました。\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\n            お芋のようにホクホクとした美味しい大根ですので、その切干大根ともなれば、お見事です！\u003cbr\u003e\n            さっと戻してから、農家さんレシピのハリハリ漬けや煮物などに。もどし汁はお蕎麦のつゆと合わせたりしても。一度、パクッと、そのまま食べてみるのも実におすすめです。\n        \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- 레시피 섹션 --\u003e\n    \u003cdiv class=\"recipe-section\" style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"margin-top: 0; font-size: 1.1em; border-bottom: 2px solid #e87a24; padding-bottom: 5px; color: #e87a24;\"\u003e＜ハリハリ漬けのレシピ＞\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003e【つけ汁】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            酢：大さじ４ \/ 醤油：大さじ３ \/ 砂糖：大さじ１ \/ 酒：大さじ２\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 20px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e大根をよく洗い、熱湯で戻す。（水をよく切る）\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eつけ汁を作る。\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e１を２にひたす\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e冷蔵庫で冷やす（保存も冷蔵庫で）\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- 상품 상세 정보 섹션 --\u003e\n    \u003cdiv class=\"info-section\" style=\"border-top: 1px solid #eee; padding-top: 15px;\"\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth style=\"width: 80px; text-align: left; padding: 5px 0; vertical-align: top;\"\u003e内容量：\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 5px 0;\"\u003e40g\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth style=\"width: 80px; text-align: left; padding: 5px 0; vertical-align: top;\"\u003e原材料：\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 5px 0;\"\u003e沼山大根\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth style=\"width: 80px; text-align: left; padding: 5px 0; vertical-align: top;\"\u003e原産地：\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 5px 0;\"\u003e秋田県大仙市\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth style=\"width: 80px; text-align: left; padding: 5px 0; vertical-align: top;\"\u003e価格：\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 5px 0; font-weight: bold;\"\u003e470円（税込）\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"warmerwarmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52435728564405,"sku":null,"price":470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8589\/4069\/files\/web_1__IMG_0695.jpg?v=1782200110","url":"https:\/\/theatre-sonoriku-of-vegetables-and-fruits.myshopify.com\/products\/%e6%b2%bc%e5%b1%b1%e5%a4%a7%e6%a0%b9%e3%81%ae%e5%88%87%e5%b9%b2%e5%a4%a7%e6%a0%b9-%e8%bc%aa%e5%88%87%e3%82%8a","provider":"ソノリク農作物劇場","version":"1.0","type":"link"}