10月31日　お野菜セット

10月もあっという間に過ぎていきました。そして寒くなりましたね。
少し早いと思うのは気のせいでしょうか。山々の紅葉は少しずつ。
連休はその景色を楽しめそうです。
今週のお野菜セットも季節感がとても出ています。
じっくりと味ののった茄子、この時期しかいただけない縞ささげ、
もってのほか（どちらも新刊「日本のうつくしい野菜」に写真がありますよ！）
生姜はジンジャーシロップなどでもいいですし、
スライスしたもの、おろしたものを冷凍していても重宝します。
いよいよ、夜が長くなりました。あたたかくしてお過ごしください。