【白米】朝日／2025年産（無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し）

🔳【白米】朝日／2025年産（無農薬・無肥料／ハザかけ天日干し）

「生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して栽培をしています。」と、生産者の山田さん。

朝日というお米は、コシヒカリ、ササニシキのルーツにもなった昭和初期を代表するお米です。
大粒で、あっさりとした味わい。噛むほどにお米本来の旨みが口の中に広がります。

また、その保存方法にもこだわりが。
収穫したお米の酸化を防ぐため、籾（もみ）つきのまま保冷庫に保存。お米にとっては最高の保管状況なのです。

自家採種した種から育て、太陽と風の力を借りた天日干し。
じっくりと手間暇をかけたその一粒には、自然と向き合い続ける山田さんご家族の情熱と、未来へつなぐ農業への想いが詰まっています。
ぜひ一度、味わってみてください。

（無農薬・無肥料栽培／ハザかけ天日干し）